Цікавий спосіб приготування наваристого та золотистого бульйону

Скільки господинь, стільки й думок з приводу його приготування. Золотистий та наваристий бульйон приготувати получається не всім. В когось він виходить з мутним кольором, в когось він з недостатньо концентрованим смаком. Дізнайтеся, як приготувати найкращий бульйон.

Подробиці

Одні господині стверджують, що для приготування бульйону потрібні тільки спеціальні супові набори. Інші рекомендують використовувати побільше кісточок.

Останні новини: 5 помилок, які здатні зіпсувати смак маринованої риби

Зрештою, можете використовувати ті частини продукту, які вам подобаються. А покращити смак допоможе кілька секретів.

Найперше, курячі частини для бульйону треба відправити в духовку та добряче підрум’янити їх. Тільки потім їх відправляють варитися у воді.

А ще одна проста кулінарна хитрість полягає в додаванні приправи — куркуми. Всього дрібка, а має таку силу робити гарний золотистий колір. Додавати куркуму потрібно наприкінці готування.

Останні новини: Як приготувати смачний м’ясний хлібець з фаршу

Спробуйте зварити бульйон за такими правилами. Можливо, це стане вашим улюбленим способом його приготування.