Електрична духовка під час роботи може мати миттєву потужність, співмірну з десятками холодильників. Залежно від моделі вона споживає від 2000 до 5000 Вт, тоді як компресор холодильника під час роботи — близько 40 Вт.

Миттєва потужність і реальні витрати
Наприклад, духовка потужністю 2600 Вт за миттєвим навантаженням на мережу відповідає приблизно 65 холодильним компресорам потужністю по 40 Вт. Таке порівняння наочно показує, наскільки різною може бути потужність побутових приладів на кухні. Водночас воно стосується саме миттєвого навантаження, а не загального обсягу спожитої електроенергії.
Це не означає, що за одне приготування їжі духовка витратить стільки ж електроенергії, скільки 65 холодильників. Холодильник підключений до мережі цілодобово, а його компресор працює циклами, тоді як духовка споживає найбільше під час нагрівання та підтримання заданої температури. Саме тому різниця між миттєвою потужністю та підсумковими витратами є суттєвою.
Реальні витрати залежать від потужності конкретної моделі, температури, тривалості роботи та частоти використання. Частина духовок також споживає електроенергію в режимі очікування для роботи годинника або дисплея, навіть коли вона не готує.
Як зменшити витрати електроенергії
Зменшити витрати можна, якщо готувати кілька страв за один цикл нагрівання та без потреби не відчиняти дверцята. Після відкривання частина тепла втрачається, і духовці доводиться знову нагріватися. Такі прості звички допомагають економити електроенергію без зміни рецептів.
Для деяких страв можна використовувати залишкове тепло та вимикати духовку за кілька хвилин до завершення приготування, якщо це дозволяє рецепт. Важливо враховувати вимоги конкретної страви, адже не всі рецепти підходять для такого способу.
Якщо інструкція виробника це дозволяє, прилад можна від’єднувати від мережі після використання, щоб уникнути споживання в режимі очікування. Перед цим варто уважно ознайомитися з рекомендаціями в документації до техніки.
Електроенергію після вимкнення можуть використовувати також телевізори, зарядні пристрої та інша техніка. Обсяг таких витрат залежить від конкретної моделі та режиму роботи, тому загальна картина витрат у кожному домі може відрізнятися.
Джерело: expert.in.ua

2645