2851
У Франції терміново відкликають партії сушених зморшків бренду ChampiBon після смерті 27-річної жінки в Монпельє. За кілька годин після вживання грибів їй стало зле, а наступного дня вона померла. Про це повідомило Міністерство охорони здоров’я Франції.
Смерть жінки після вживання грибів у Монпельє
За даними міністерства, 27-річна жінка, яку французькі ЗМІ називають Марі-Лу, 2 листопада вжила сушені зморшки бренду ChampiBon. Вона не мала хронічних чи інших супутніх захворювань.
«Марі-Лу 2 листопада мала тяжкі шлунково-кишкові симптоми за кілька годин після вживання сушених зморшків», — зазначили у відомстві. Після погіршення самопочуття жінка звернулася до регіонального центру контролю отруєнь, звідки її направили до лікарні в Монпельє, де медики почали надавати допомогу.
«Попри швидке надання медичної допомоги наступного дня вона померла», — повідомили в міністерстві.
Сестра загиблої в Instagram розповіла, що Марі-Лу готувала улюблену страву — курку зі зморшками. За її словами, після вживання грибів у жінки почалася надзвичайно важка реакція. «Вона померла за кілька годин після вживання грибів, куплених у магазині та приготованих у її улюбленій страві», — написала сестра. Вона також зазначила, що у Марі-Лу «виникла дуже рідкісна реакція, і її органи відмовляли один за одним».
Відкликання продукції та що відомо про гриби в Україні
Після інциденту французький державний сервіс RappelConso оголосив про відкликання двох продуктів бренду ChampiBon: сушених зморшків у пакованнях по 60 і 400 грамів, які продавалися в мережах B&M і Promocash. Обидва продукти мають термін придатності до 1 грудня 2029 року. Відкликання 60-грамових паковань стосується усіх партій, а 400-грамових — партії № 262306.
У повідомленні зазначено, що продукція може бути забруднена речовиною, здатною спричинити харчове отруєння. Серед можливих симптомів — діарея і блювання, які можуть виникнути протягом кількох годин після вживання грибів. Споживачам, які придбали відкликану продукцію, радять її не вживати: гриби можна викинути або повернути до місця придбання для отримання компенсації. 400-грамові паковання, продані через Promocash, мають бути знищені.
Прокуратура Монпельє розпочала розслідування обставин смерті жінки. Призначено розтин, а токсикологічна експертиза ще триває. «Розслідування триває, і спеціалізована токсикологічна лабораторія має провести ретельний аналіз, щоб підтвердити причини смерті», — йдеться у повідомленні прокуратури. Остаточну причину смерті наразі не встановлено, правоохоронці перевіряють, чи пов’язана вона з вживанням сушених зморшків.
Зморшки — одні з найвідоміших весняних грибів в Україні. Їхній сезон зазвичай починається у березні та триває до травня залежно від погоди й регіону. За інформацією МОЗ України, зморшки належать до умовно їстівних грибів, тому під час збирання і приготування потрібна обережність. Важливо не плутати їх із строчками, серед яких є отруйні види. Держпродспоживслужба радить не збирати незнайомі гриби, не купувати дикорослу продукцію на стихійних ринках і не вживати гриби сирими або недостатньо термічно обробленими.
Джерело: tsn.ua
