2862
Пенсіонер Віктор Фанталін із селища Козелець на Чернігівщині другий рік поспіль вирощує на власній ділянці рідкісний сорт цвітної капусти «Флейм Стар». Оранжево-жовті головки вагою до 2,5 кг викликають подив у покупців і швидко знаходять своїх шанувальників.
Як пенсіонер почав займатися аграрною справою
Аграрною справою Віктор Фанталін почав займатися після того, як у червні 2025 року ракетним ударом ворога було повністю знищено його станцію техобслуговування в Києві. Саме ці події стали відправною точкою для його захоплення вирощуванням овочів на власній ділянці.
Нині Віктор Фанталін вирощує цвітну капусту на ділянці в селищі Козелець на Чернігівщині. Зараз вона вже другий рік поспіль приносить йому врожай рідкісного сорту, який привертає увагу покупців своїм незвичним кольором.
Сорт, попит і технологія вирощування
За словами господаря, він єдиний на Чернігівщині вирощує цей сорт. Капуста має попит у ресторанах завдяки яскравому кольору та смаковим якостям, її також активно квасять і маринують.
Віктор Фанталін розповів, як організовує вирощування на невеликій площі. Ось що він сказав:
«На двох сотках землі за допомогою крапельного поливу виростив 800 кущів. Розсаду висаджував наприкінці травня, а у відкритий ґрунт — наприкінці червня. На продаж збирає головки вагою близько 1 кг», — ділиться господар.
Отже, основні етапи його роботи такі: спочатку вирощування розсади, потім висадка у відкритий ґрунт, а також полив крапельним способом. Саме така організація дозволяє отримати врожай на ділянці розміром у дві сотки.
Продаж урожаю та результати
Усю продукцію, включаючи броколі, Віктор продав на місцевому ринку в Козельці за ціною 60 грн/кг. До закладів громадського харчування він навіть не звертався, адже попит на місці виявився високим.
Таким чином, рідкісна капуста «Флейм Стар», вирощена на двох сотках, знайшла збут без додаткових посередників і одразу розійшлася серед місцевих покупців.
Джерело: agronews.ua
