1012
Генеральне прибирання кухні проходить швидше, якщо не метатися між плитою, холодильником і підлогою, а рухатися системно зверху вниз. Martha Stewart радить спочатку прибрати пил із верхніх поверхонь, потім перейти до великої техніки, шаф і стільниць і лише наприкінці мити підлогу.
Починайте зверху. Пил на верхівках шаф, холодильника, витяжки й світильників під час очищення неминуче падає вниз. Якщо спочатку вимити підлогу й стільниці, їх доведеться протирати вдруге. Саме тому професійний принцип «зверху вниз» реально економить час.
Розберіть холодильник. Для глибокого прибирання потрібно дістати продукти, викинути зіпсоване й протерти полиці. Те, що швидко псується, варто тимчасово скласти у термосумку. Скляним полицям краще дати трохи нагрітися перед миттям, щоб уникнути різкого температурного перепаду.
Особливу увагу приділяють ущільнювачу дверцят, ручкам і зонам під контейнерами. Саме там накопичуються крихти й липкі патьоки, які не видно під час звичайного щоденного протирання. Після очищення внутрішні поверхні потрібно повністю висушити.
Плита й духовка потребують окремого етапу. Засохлий жир не лише псує вигляд: він може диміти, давати неприємний запах і притягувати комах. Знімні решітки й елементи конфорок краще очищати окремо відповідно до матеріалу, а сильний засіб не використовувати на поверхні, для якої він не призначений.
Духовку варто очищати за інструкцією виробника. Якщо є режим самоочищення, важливо дотримуватися правил вентиляції й не залишати всередині решітки або посуд, які не розраховані на високу температуру.
Посудомийна машина теж потребує миття. На її фільтрі та дні накопичуються їжа, жир, мінерали й нерозчинений засіб. Фільтр потрібно зняти за інструкцією, промити теплою водою й очистити м’якою щіткою. Якщо цього не робити, машина може почати пахнути й гірше мити посуд.
Зовнішні фасади шаф збирають відбитки, а верхні поверхні — пил і жир. На кухні краще використовувати м’який засіб, який підходить саме до фарби, лаку або дерева. Канавки на фрезерованих фасадах зручно проходити м’якою щіткою.
Перед миттям стільниці потрібно прибрати дрібну техніку й очистити зони під тостером, кавоваркою та міксером. У швах між стільницею й фартухом часто накопичуються крихти та жир, тому їх варто пройти окремо.
Вибір засобу залежить від матеріалу. Те, що добре працює на ламінаті, може пошкодити натуральний камінь. Оцет, наприклад, не підходить для мармуру та інших кислоточутливих поверхонь.
Каструлі й сковорідки потрібно чистити з урахуванням матеріалу. Нержавіючу сталь, чавун, емаль і антипригарне покриття не можна чистити однаково, тому краще орієнтуватися на інструкцію конкретного виробу.
Підлога — остання. До цього моменту на ній уже опинилися пил, крихти й випадкові краплі від усіх попередніх етапів. Спочатку підлогу пилососять або підмітають, а вже потім миють відповідним засобом.
https://www.marthastewart.com/8043064/deep-clean-kitchen-guide
