Кілька послідовних хвиль аномальної спеки та масштабна посуха поставили аграрний сектор Європи у надзвичайно складне становище. Виробники овочів, зернових і продукції тваринництва повідомляють про різке падіння врожайності та зростання витрат. Особливо серйозно постраждали Франція, Італія та Іспанія, де високі температури трималися протягом критичних для рослин періодів.

У Франції дефіцит вологи й тривала спека вдарили по багатьох овочевих культурах. Врожай кабачків скоротився приблизно на 25%, салату — на 35%, гороху — на 40%, броколі — на 60%. Для артишоків у деяких господарствах втрати оцінюють від половини до практично всього врожаю.
Ситуація із зерновими також залишається складною. Французьке виробництво кукурудзи може виявитися приблизно на 35% нижчим, ніж у 2025 році, і становити близько дев’яти мільйонів тонн. Частково це пов’язано зі зміною структури посівів, але значну роль відіграли саме висока температура та нестача опадів у ключові фази розвитку рослин.
Спека позначилася і на тваринництві. Корови починають відчувати тепловий стрес уже за температури понад 25 градусів, тому окремі виробники фіксують зниження надоїв на 10–15%. Додатковою проблемою стала нестача кормів: виробництво сіна для зимового періоду помітно відстає від багаторічних середніх показників.
В Італії посуха різного ступеня охопила близько 60% сільськогосподарських земель. Сильно постраждали кукурудза, рис, соя, овочі та фрукти, а виробництво молока знизилося приблизно на 20%. Загальні збитки сектору разом із наслідками пожеж і штормів оцінюються більш ніж у три мільярди євро.
В Іспанії в окремих регіонах збір зернових скоротився на десятки відсотків, а виробники вина очікують приблизно 20-відсоткового падіння обсягів у 2026 році. Уряди вже готують фінансову підтримку для фермерів. Франція, зокрема, оголосила про 145 мільйонів євро термінової допомоги та додаткові структурні заходи.

881