Спеції накопичуються непомітно: одна банка стоїть у шафі, друга — в ящику, третя купується, бо першу ніхто не побачив. Через це половину полиці можуть займати дублікати.

Зберіть усе разом
Перед купівлею органайзера викладіть усі банки й пакетики. Повтори стануть очевидними ще до сортування.
Застарілі або невідомі суміші теж краще не залишати без підпису.
Підпис має бути видимим
Для глибокої шухляди зручно бачити назви зверху, для полиці — спереду. Головне, щоб потрібну спецію не доводилося діставати навмання.
Дата відкриття також може бути корисною.
Не пересипайте заради картинки
Однакові баночки виглядають акуратно, але без чітких підписів швидко створюють нову проблему.
Система спецій працює тоді, коли за кілька секунд можна зрозуміти, що вже є вдома.
У спецій із подібними назвами або зовнішнім виглядом краще не покладатися на пам’ять. Чіткий підпис і одна точка зберігання зменшують шанс купити четвертий пакет паприки.

1532