1106
Глибоке прибирання кухні часто займає більше часу не через кількість бруду, а через неправильну послідовність. Якщо спочатку вимити підлогу, а потім витирати верх шаф, пил знову опиниться внизу. Якщо протерти стільницю до очищення витяжки, на неї потраплять краплі жиру. Саме тому професійна логіка проста: рухатися зверху вниз і від сухого прибирання до вологого.
Початок — шафи, світильники й верхні поверхні
Спочатку знімають пил із верхів шаф, вентиляційних решіток, світильників і полиць. У цій зоні часто накопичується суміш пилу та кухонного жиру, тому сухої серветки може бути недостатньо. Для липкого нальоту краще використовувати засіб, безпечний для конкретної поверхні.
Потім можна перейти до фасадів шаф, ручок і фартуха. Особливу увагу варто приділити зоні навколо плити, де жир осідає найшвидше. Засобу потрібно дати кілька хвилин подіяти, а не починати інтенсивно терти відразу.
Після цього очищають витяжку, плиту й духовку. Фільтри витяжки, якщо виробник дозволяє, можна замочити окремо, поки прибираються інші поверхні.
Холодильник і стільниця — середина процесу
Холодильник зручніше мити секціями, щоб продукти не стояли довго при кімнатній температурі. Спочатку одна полиця, потім наступна. Паралельно можна перевірити строки придатності й прибрати упаковки, якими вже не користуються.
Стільницю очищають уже після того, як більшість верхніх зон готова. На цьому етапі варто прибрати дрібну техніку, протерти поверхню під нею й окремо очистити самі прилади.
Мийка та кран ідуть ближче до завершення, тому що протягом прибирання вони постійно використовуються для полоскання губок і серветок. Якщо вимити їх на початку, доведеться повторювати роботу.
Остання стадія — підлога. Спочатку пилосос або віник збирає крихти й пил, що впали зверху, потім поверхню миють відповідним засобом. Саме така послідовність дозволяє пройти кухню один раз і не повертатися до вже очищених зон.
Джерело: Martha Stewart
