Швидкий сніданок легко: гарячі бутерброди з фаршем

Вам знадобиться:

• від 3 до 5 скибочок тостового хліба
• 200 г фаршу
• 35 г цибулі
• яйце
• 25 г твердого сиру
• 20 г олії
• сіль та спеції за смаком

Спосіб приготування:

1. Дрібно наріжте цибулю та змішайте з фаршем.
2. У миску розбийте яйце і додайте|добавляйте| трохи солі, перцю і спецій за смаком. Ретельно перемішайте з фаршем та цибулею і дайте постояти небагато.
3. Хліб намажте пластом м’ясної суміші: вона має мати товщину близько 1 сантиметра.
4. Розігрійте сковороду, додайте олію і покладіть бутерброди м’ясом донизу. Смажте протягом 5-7 хвилин під кришкою, доки начинка не приготується. Нижню сторону трохи підрум’яньте.
5. Дрібно натріть сир. Додайте його зверху і знову накрийте кришкою, доки він не розплавиться.