2408
складові
тісто
- борошно — 250 г
- олія — 1 ст. л.
- какао — 15 гр
- вода — 150 г
Начинка
- вишня заморожена – 200 г
- крохмаль – 1 ст. л.
- тофу — 200 г
- цукор — 50 г
- чорний шоколад 70-75% — 40 г
- цукор ванільний — за смаком
Спосіб приготування
- Змішайте в глибокій мисці всі інгредієнти для тесту, додайте солі і залиште на 20 хвилин|мінути|.
- Покладіть тофу, цукор і ваніль у блендер і збийте.
- Злити сік розмороженої вишні в окрему ємність, додати крохмаль і розмішати. Покладіть в сковороду розморожену вишню і проваріть протягом кількох хвилин.
- До вишні додайте|добавляйте| вишневий сік з крохмалем. Варіть до загусання.
- Змішайте тофу з вишнею, додайте шоколад і перемішайте.
- Розкотіть тісто на присипаній борошном поверхні і сформуйте вареники.
-
Універсальний цибулевий кляр для м’яса: хрустка скоринка й соковита серединка без складних продуктів -
Лосось у листковому тісті з ароматною зеленню: святкова риба замість звичного запеченого м’яса -
Різотто без кулінарної школи: чому бульйон додають поступово, а рис не промивають -
Маковий десерт без борошна зі сметанним мусом: святкова версія простого пирога -
Лаваш, куряче філе та яйця: гарячий сніданок із простих продуктів для всієї сім’ї -
Лінива вечеря з кабачків і фаршу: чебуреки без звичайного тіста