2414
Іноді в будинку не вистачає якоїсь простої та оригінальної закуски. То друзів чимось треба почастувати, то діти просять щось смачне, то до чаю щось проситься. Пироги, печиво, тістечка вже набридли. Тоді в хід йдуть фантазія та поради блогерів.
Що нам знадобиться:
- 1 пачка готового листкового тіста
- 2-3 упаковки сиру моцарелла (маленькі кульки)
- 1 яєчний жовток
- пару крапель рослинної олії
- пергамент чи фольга
Останні новини: Буряк із часником на зиму: проста пікантна закуска, яку можна подавати прямо з банки
Як приготувати сирні кульки в духовці:
- Для початку потрібно розкотити ваше листкове тісто. Лист не повинен бути тонким, але і не слід робити його надто товстим.
- Тепер розкатаний лист тесту потрібно нарізати на однакові невеликі квадрати.
- Далі потрібно загорнути кожну кульку моцарелли в квадрат з тіста і добре скачати, щоб вийшла щільна кулька.
- Застеліть лист пергаментним папером або фольгою. За допомогою кондитерської кисті нанесіть трохи олії.
- Розмістіть ваші кульки на деку так, щоб вони майже не стикалися один з одним.
- Розмішайте яєчний жовток та змастіть кульки.
- Залишилося відправити кульки в розігріту духовку і чекати на їх рум’яну скоринку. Смачного!
-
Рецепт можна видозмінювати та додавати більше різних видів сиру, спеції, часник та подавати з улюбленими соусами.
-
Пишні оладки на теплому кефірі із солоною начинкою: сніданок, який легко змінювати під свій смак -
Універсальний цибулевий кляр для м’яса: хрустка скоринка й соковита серединка без складних продуктів -
Лосось у листковому тісті з ароматною зеленню: святкова риба замість звичного запеченого м’яса -
Різотто без кулінарної школи: чому бульйон додають поступово, а рис не промивають -
Маковий десерт без борошна зі сметанним мусом: святкова версія простого пирога -
Лаваш, куряче філе та яйця: гарячий сніданок із простих продуктів для всієї сім’ї