Головна > Kулінарія

Як правильно приготувати курячі ніжки на сковороді?

12.06.2026   10:34    1050


Як правильно приготувати курячі ніжки на сковороді?

Вам знадобиться тільки курка та приправи. 

Смажені курячі ніжки

Інгредієнти:

  • 6 курячих ніжок;
  • 3 столові ложки оливкової олії;
  • розмарин та лавровий лист (або ароматні трави за смаком);
  • півсклянки білого вина;
  • кілька столових ложок овочевого бульйону за необхідності;
  • сіль перець.

Щоб приготувати смажені курячі ніжки, спочатку зніміть з курки більшу частину шкіри. Ніжки вимийте і ретельно висушіть. На сковороді нагрійте три столові ложки оливкової олії та обсмажте м’ясо на сильному вогні. Додайте приправи.

Останні новини:  Помідори «сливки» половинками на зиму: ароматний маринад і спеції прямо на м’якоть

Переверніть їх та продовжуйте готувати ще кілька хвилин. Додайте|добавляйте| біле вино і дайте йому випаруватися.

Зменшіть вогонь, накрийте кришкою та готуйте м’ясо на повільному вогні 40 хвилин. Час від часу перевіряйте, за потреби додавайте кілька столових ложок гарячого овочевого бульйону. Подавайте смажені курячі ніжки відразу.
Ще більше рецептів