2414
Не важливо, подобається тобі фільтр-кава або латте із солоною карамеллю, нова варіація цього напою не залишить байдужим нікого. Завдяки блогерам з Кореї в мережі стала шалено популярною «пухнаста» кава (fluffy coffee) з неймовірно апетитною кремовою текстурою. До слова, його також називають «Dalgona сoffee» на честь знаменитої корейської солодощі. Ролик корейських умільців про те, як зробити «пухнасту» каву, набрав уже понад 5 мільйонів переглядів!
Напій є холодним молоком з піною зі збитої кави, а приготувати «пухнасту» каву будинку зовсім не складно. Для цього змішай 2 ложки розчинної кави, 2 ч.л. цукру, 50 мл води і збий міксером або віночком до міцної піни. Налий у чашку холодне молоко, а піну виклади зверху.
-
Курячий суп із сирними кульками: як отримати прозорий бульйон і зробити звичний обід цікавішим -
Пишні оладки на теплому кефірі із солоною начинкою: сніданок, який легко змінювати під свій смак -
Універсальний цибулевий кляр для м’яса: хрустка скоринка й соковита серединка без складних продуктів -
Лосось у листковому тісті з ароматною зеленню: святкова риба замість звичного запеченого м’яса -
Різотто без кулінарної школи: чому бульйон додають поступово, а рис не промивають -
Маковий десерт без борошна зі сметанним мусом: святкова версія простого пирога