2408
Її зазвичай готують на горілці, спирті чи самогоні.
Інгредієнти:
Хрін – 20 г
Мед – 15 г
Лимон, сік – 40 мл
Горілка – 500 мл
Спосіб приготування:
Корінь хрону добре почистіть і натріть на тертці. Перекладіть у скляну літрову банку.
В окремій мисці змішайте мед і сік лимона та відправте до сховища в банку.
Залийте все горілкою, перемішайте та закрийте герметично, після чого струсіть.
Залишіть у темному місці при кімнатній температурі на 5 днів, щодня струшуючи банку.
Через 5 днів процідіть через марлю, складену в 4 шари, після – через товстий шар вати.
Хріновуху перелийте в пляшку, закрийте і тримайте в темне прохолодне місце.
-
Універсальний цибулевий кляр для м’яса: хрустка скоринка й соковита серединка без складних продуктів -
Лосось у листковому тісті з ароматною зеленню: святкова риба замість звичного запеченого м’яса -
Різотто без кулінарної школи: чому бульйон додають поступово, а рис не промивають -
Маковий десерт без борошна зі сметанним мусом: святкова версія простого пирога -
Лаваш, куряче філе та яйця: гарячий сніданок із простих продуктів для всієї сім’ї -
Лінива вечеря з кабачків і фаршу: чебуреки без звичайного тіста