
Цукрове, розсипчасте, мереживне печиво, ніжне та домашнє, з легким ароматом ванілі та рум’яними краєчками, що називається у світі Датським масляним. Такі печінка просто самі напрошуються до вас у долоні 🙂
Інгредієнти для печива
- 230 г борошна,
- 190 г розм’якшеного вершкового масла,
- 2 пакетики ванільного цукру,
- 80 г цукрової пудри,
- 1 білок,
- 1/2 чайної ложки рік
Рецепт приготування
- Розм’якшене масло, цукрову пудру та ванільний цукор збиваємо до стану пишного гладкого крему.
- Додаємо білок, знову збиваємо.
- Насипаємо борошно, що просіює з сіллю, і замішуємо м’яке тісто.
- Відсаджуємо з корнетика печива у формі невеликих каблучок.
- Випікаємо при 180 градусах З 10-12 хвилин. Як тільки краєчки зарум’яняться, виймаємо печиво з духовки і перекладаємо на ґрати.
- Поки тепле печиво, можна змастити його молоком і присипати дрібним цукром або дочекатися охолодження і припилити цукровою пудрою.
Датське ванільне печиво готове. Смачного!
-
Пишні оладки на теплому кефірі із солоною начинкою: сніданок, який легко змінювати під свій смак -
Універсальний цибулевий кляр для м’яса: хрустка скоринка й соковита серединка без складних продуктів -
Лосось у листковому тісті з ароматною зеленню: святкова риба замість звичного запеченого м’яса -
Різотто без кулінарної школи: чому бульйон додають поступово, а рис не промивають -
Маковий десерт без борошна зі сметанним мусом: святкова версія простого пирога -
Лаваш, куряче філе та яйця: гарячий сніданок із простих продуктів для всієї сім’ї

2410