Цей яєчний салат з маринованими огірками та шинкою зробить фурор

складові

• Яйце — 2 шт;
• Шинка — 60 г;
• Огірок маринований – 3 шт;
• Цибуля червона — ¼ шт;
• Майонез — 2 ст.л;
• Перець чорний мелений — ч. л;
• Сіль — за бажанням.

Яєчний салат з маринованими огірками та шинкою

1. Закип’ятіть воду і зануріть у неї яйця за допомогою великої ложки. Готуйте рівно 9 хвилин, щоб жовток став трохи джемовим. Якщо ви любите яйця, зварені круто, тоді варіть 10-12 хвилин.
2. Злийте воду і зануріть приготовані яйця під холодну воду якнайшвидше. Як тільки вода нагріється, знову наповніть холодною водою. Дайте яйцям трохи охолонути, перш ніж чистити.
3. Наріжте шинку, солоні огірки середніми шматочками довільної форми, а червону цибулю дрібно порубайте.
4. Яйця наріжте трохи більше.
5. З’єднайте все в мисці з майонезом та невеликою кількістю чорного перцю. Перемішайте та подавайте на стіл. Смачного!