
Картопля це унікальний продукт, з яким можна приготувати мільйон страв. Картопля ситна, смачна, поєднується з безліччю інших продуктів, її досить легко готувати і досить складно зіпсувати.
Що нам знадобиться:
- 6 картоплин
- 30 г вершкового масла
- 1 ст. л. оливкового масла
- 3 зубчики часнику
- кілька гілочок чебрецю
- сіль та перець за смаком
Як приготувати биту картоплю в духовці:
- Картоплю відваріть у підсоленій воді до готовності.
- Розігрійте духовку з деко до 200°С.
- На сковороді розігрійте вершкове масло, оливкову олію, чебрець, часник і додайте відварену картоплю. Потримайте буквально пару хвилин, щоб картопля ввібрала всі смаки.
- Тепер найцікавіше. За допомогою склянки потрібно акуратно розім’яти картоплю.
- Далі змастіть картоплю олією, приправте сіллю та перцем, а зверху додайте листя чебрецю.
- Залишилося випікати картоплю 50-60 хвилин за температури 200°С.
-
Пиріг на пахті від Chef John: ніжна начинка між чизкейком і заварним кремом -
Шоколадно-горіховий Delite: чотири шари й хрустка основа з пекану -
Курка з двома видами оливок: яскравий соус із лимоном, шалотом і кмином -
Грецький хоріатікі без оцту: чому помідори треба посолити заздалегідь -
Літній овочевий салат із кукурудзою та авокадо: готується наперед для пікніка -
Холодний персиковий суп: незвичний десерт із білим вином і шнапсом

743