Сезон у розпалі: кому категорично не можна їсти полуницю

Полуниця, безумовно, містить багато потрібних нам вітамінів, мінералів, зокрема — вітамін С, фолієву кислоту і йод, але деяким людям варто від ласощів все ж відмовитися.

Кому не можна споживати полуницю

• Полуниця, яка несертифікована як органічна, може містити залишки пестицидів. Дієтологи пропонують людям купувати органічну полуницю, щоб знизити ризик впливу пестицидів. Проте харчова користь від вживання в їжу продуктів, вирощених традиційним способом, набагато перевищує ризик впливу пестицидів.

• Бета-адреноблокатори — ліки, які лікарі найчастіше призначають за серцевих захворювань, можуть підвищувати рівень калію в крові. Саме тому людям, які приймають ліки цього типу, краще споживати продукти з високим вмістом калію, як-от полуниця, в помірних кількостях.

• Споживання занадто великої кількості калію може бути шкідливим для людей, у яких не повністю функціонують нирки.

• Якщо нирки не можуть видалити надлишок калію з крові, це може призвести до гіперкаліємії або високого рівня калію і викликати блювоту, ускладнене дихання і прискорене серцебиття.

• Лікарі не радять їсти полуницю на голодний шлунок або одразу після основного приймання їжі, щоб уникнути проблем з травною системою.

Чи можна їсти полуницю маленьким дітям, вагітним і мамам, які годують грудьми

Вагітні можуть вживати полуницю. Для них вона корисна та цілком безпечна.

Дітям полуницю можна давати від шестимісячного віку.

Сортувати: Нові Надіслати