Стевія — популярний натуральний підсолоджувач, який у кілька разів солодший за цукор, але не містить калорій. Завдяки поєднанню з іншими цукрозамінниками (наприклад, сукралозою або пребіотиками), продукти на основі стевії стають ще зручнішими у використанні та доступнішими для широкого кола людей: від тих, хто стежить за вагою — до діабетиків.

Що таке стевіяЩо таке стевія
Що таке стевія
Стевія — це рослина родом із Південної Америки. Її солодкий смак забезпечують природні глікозиди — стевіозид та ребаудіозид А. Вони не мають калорій, не викликають стрибків глюкози і не руйнують зубну емаль.
Сьогодні стевія активно використовується як основа для комбінованих цукрозамінників, зокрема у поєднанні з сукралозою та пребіотиками, що робить її ще ефективнішою та універсальнішою.
Склад стевії
У сучасних продуктах на основі стевії (наприклад, у Health Hunter) містяться:
- Глікозиди стевії (стевіозид, ребаудіозид А) — джерело солодкості
- Сукралоза — посилює смак, зберігає солодкість при нагріванні
- Інулін або інші пребіотики — підтримують здорову мікрофлору
- Відсутні калорії та глікемічне навантаження (окрім варіантів з пребіотиком)
Уся продукція не містить глютену, лактози, ГМО та алергенів.
Калорійність і корисні властивості стевії
Калорійність:
- У стандартних версіях (x1–x10) — 0 кКал
- У варіанті з пребіотиком — 42,2 кКал
Глікемічний індекс: 0
Користь:
- Не підвищує рівень цукру в крові
- Підходить для людей з діабетом 1 та 2 типу
- Допомагає знизити калорійність раціону
- Не спричиняє карієсу
- Добре переноситься при щоденному споживанні
Як використовувати стевію
Вся продукція Health Hunter — комбіновані замінники цукру, у вигляді порошку, який легко дозувати. Залежно від формули, рівень солодощі змінюється:
Тип замінника | Харчова цінність | Солодкість відносно цукру | Глікемічний індекс |
---|---|---|---|
Стевія x1 | 0 кКал | 1 ложка = 1 ложка цукру | 0 |
Стевія x2 | 0 кКал | 1 ложка = 2 ложки цукру | 0 |
Стевія x4 | 0 кКал | 1 ложка = 4 ложки цукру | 0 |
Стевія з пребіотиком | 42,2 кКал | 1 ложка = 2 ложки цукру | 0 |
Стевія з сукралозою x5 | 0 кКал | 1 ложка = 5 ложок цукру | 0 |
Стевія з сукралозою x10 | 0 кКал | 1 ложка = 10 ложок цукру | 0 |
Застосування:
- Напої: чай, кава, компоти
- Випічка та десерти (не змінює смак при термообробці)
- Каші, йогурти, соуси
Порада: обирайте тип підсолоджувача залежно від цілей — для щоденних напоїв підійдуть варіанти x1–x2, а для кулінарії — x4, x5 або x10.
Де купити стевію
Придбати якісні цукрозамінники на основі стевії можна у Health Hunter — інтернет-магазині натурального харчування:
- 100% натуральні інгредієнти
- Висока концентрація солодощі
- Безпечні для щоденного використання
- Підходять для ПП, діабетиків та спортсменів
? Перейти до каталогу цукрозамінників
FAQ
- Чи підходить стевія для дітей? Так, але рекомендовано невеликими дозами та за погодженням з педіатром.
- Чи можна використовувати при діабеті? Так, усі продукти мають глікемічний індекс 0.
- Чи безпечна при щоденному вживанні? Так, за умови дотримання дозування.
Стевія від Health Hunter — це сучасне рішення для тих, хто шукає натуральну, безпечну та смачну альтернативу цукру.