Паста з печерицями та беконом: смачна вечеря нашвидкуруч

Паста з беконом та грибами улюблена страва багатьох. Готувати дуже швидко й просто. А виходить неймовірно смачно. Перевірений рецепт у подробицях.

Подробиці

Інгредієнти:

• 250 г пасти
• 2 ст. л. олії
• 30 г вершкового масла
• 1 цибулина
• 150 г копченого бекону
• 150-200 г печериць
• 100 г сиру
• 150 г вершків
• сіль, перець на смак
• 0,5 сушеного часнику

Приготування:

Помийте й наріжте гриби, відваріть пасту у підсоленій воді. Розігрійте сковорідку, покладіть олію й вершкове масло. Наріжте цибулю на четвертини кілець й обсмажте до прозорого кольору. Додайте нарізані печериці.

Смажте поки вся рідина не випарується. Наріжте пластинками копчений бекон й додайте на сковорідку. Обсмажуйте все разом до золотистого кольору, поперчіть й посоліть. Влийте на сковорідку вершки, додайте натертий сир й сушений часник.

Перемішайте все й додайте відварену пасту. Готуйте на маленькому вогні ще 3-4 хвилини. Смачного!