Як приготувати маринад для курки з доступних продуктів

Такий маринад приготувати не складе жодних складнощів. Компоненти прості та доступні. Все, що вам буде потрібно для маринаду, читайте далі.

Інгредієнти

• оцет — 3 ст.л.;
• кориця — дрібка;
• гірчиця — 3-4 ст.л.;
• олія —1 скл.;
• часник — 2-3 зубки;
• лаврове листя — 1 шт.;
• спеції.

Як приготувати

Олію та гірчицю потрібно ретельно збити разом. Маса буде схожа на вигляд як майонез. Після цього введіть в маринад решту інгредієнтів. Часник попередньо подрібніть або вичавіть через прес.

Ретельно намастіть курку маринадом. Його вистачає приблизно на 2 кг тушки. Загорніть миску з куркою в пакет та відправте на 12 годин в холодильник. А потім можна смажити. Навіть якщо курка простоїть в маринаді 24 години, нічого страшного. Смачного!