Улюблений салат усіх чоловіків

Існує така думка, що салати – це жіноча їжа. Втім, є й такі салати, від яких будуть в захваті навіть чоловіки.

Пропонуємо до вашої уваги дуже смачний, соковитий і багатий за смаком салат з м’ясом і сиром. Інгредієнти у цьому салаті ідеально поєднуються між собою.

Необхідні інгредієнти:

• яловичина відварена – 200 г;
• яйця курячі – 3 шт;
• твердий сир – 100 г;
• цибуля – 1 шт;
• майонез – 100 г;
• листя салату.

Маринад для цибулі:

• оцет – 1 ст.л;
• цукор – 1 ч.л;
• окріп – 4 ст.л.

Спосіб приготування:

Для початку замаринуємо цибулю. Для цього цибулю нарізаємо тоненькими півкільцями, додаємо цукор, оцет і кип’яток. Все ретельно перемішуємо і залишаємо на 10-15 хвилин.

Яловичину попередньо потрібно відварити у підсоленій воді зі спеціями для аромату. Для того, щоб м’ясо було соковитим, залиште його охолоджуватися у бульйоні, в якому воно варилося.

Нарізаємо яловичину кубиком. Відварені яйця натираємо на крупну тертку, а твердий сир (по типу голландського) – на дрібну тертку.

Беремо плоску тарілку для салату і викладаємо на дно листя салату в один шар. Далі зливаємо з цибулі маринад і викладаємо першим шаром на тарілку. На цибулю викладаємо нарізану яловичину і змащуємо її майонезом.

Наступним шаром викладаємо натерті яйця. Їх злегка присолюємо і змащуємо майонезом. Далі весь салат засипаємо натертим на дрібну тертку сиром.

Ставимо салат в холодильник на годину, щоб він настоявся і був соковитим та ніжним.

Готовий салат можна прикрасити зеленню, або іншим способом по вашому бажанню. Такий салат стане прикрасою будь-якого святкового столу і сподобається як жінкам, так і чоловікам.

Смачного!