184
Сьогодні ми хочемо запропонувати вам приготувати оригінальний салат з капустою, крабовими паличками та сухариками. Це дуже смачний, простий в приготуванні та бюджетний салат.
Інгредієнти:
- капуста молода або пекінська – 0,5 качана;
- цибуля червона – 0,5 шт.;
- крабові палички – 200 г;
- сир твердий – 80-100 г;
- кріп.
Для соусу:
- сметана – 3 ст.л.;
- майонез – 3 ст.л.;
- соєвий соус – 1 ст.л.;
- сік лимона – 2 ч. л.;
- часник – 1-2 зубчики.;
Приготування:
У мисці з’єднуємо 2-3 ст.л. сметани та майонезу, додаємо 1 ст.л соєвого соусу, 1-2 зубчики часнику, попередньо пропущених через прес та 1-2 ч.л соку лимона.
Капусту 1/2 качана нарізаємо соломкою і викладаємо на тарілку. Зверху поливаємо її соусом.
Крабові палички натираємо на великій тертці та викладаємо наступним шаром на капусту. Зверху знову поливаємо все соусом.
0,5 червоної цибулі нарізаємо пір’ям і викладаємо на крабові палички, далі знову йде шар з соусом.
Після цього викладаємо наступним шаром сухарики із сирним смаком та поливаємо їх зверху соусом.
Натираємо на великій тертці твердий сир 80-100 г. Зверху поливаємо соусом, що залишився, і посипаємо дрібно нарізаним кропом.
Наш салат готовий. Бажаємо Вам приємного апетиту та чудового настрою!
