139
Господиньки ділюсь сьогодні рецептом мого улюбленого сніданку. Готується він швидко і хватає на всю сімʼю. А смак ну просто надзвичайно. Пробуйте.
Інгредієнти:
- Яйце – 3 шт
- Кефір – 160 мл
- Борошно – 90 г
- Ковбаса – 100 г
- Зелена цибуля
- Сіль
- Лимонний перець
- Сода – 1 ч.л.
- Сир – 90 г
- Олія
Приготування:
У миску розбиваємо три курячі яйця, додамо 160 мл кефіру 1% і просіюємо борошно 90 г. Перемішаємо вінчиком!
Додамо сіль, лимонний перець, соду 1/4 ч.л., дрібно нарізану зелену цибулю та дрібно нарізану ковбасу. Перемішаємо вінчиком.
На розігріту сковорідку налити трохи олії і черпачком виливаємо масу, формуючи млинець.
Смажимо на повільному вогні 2 хвилини з кожного боку. Кладемо трохи натертого сиру, згортаємо млинець навпіл і через 30 секунд знімаємо.
Смачний сніданок готовий!
