Якщо у вас є 4 картоплини – біжіть готувати

Швидко та легко приготую неймовірно смачну картоплю, яка подобається всім. Якщо у вас є картопля і 2 яйця, приготуйте цей швидкий і ситний рецепт! Картопля смачніше м’яса. Новий рецепт смачної картоплі.

Інгредієнти:

• 4 картоплини
• 80 г панірувальних сухарів
• 100 г сиру Пармезан
• петрушка
• 2 яйця
• Сіль, чорний перець
• Рослинна олія для смаження

Соус:

• 2 ст. л. йогурту або сметани
• 1 ст. л. майонезу
• пучок кропу
• 2 зубчики часнику
• 1/2 ст. л. томатної пасти
• 1 ч. л. паприки
• 1 ст. л. соєвого соусу

Приготування:

Відварюю у мундирі картоплю, очищаю та перетворюю у пюре.

Всипаю до картоплі панірувальні сухарі.

На терці натираю сир.

Додаю подрібнену петрушку, яйця, сіль, перець та перемішую.

Формую руками картопляні маленькі коржики, розігріваю олію та викладаю на сковорідку.

Обжарюю з обох боків до золотистого кольору.

Соус:

До йогурту або сметани додаю майонез, дрібно нарізаю кріп, видавлюю часник.

Додаю томатну пасту, паприку та соєвий соус, усе добре перемішую.

Подаю до столу з соусом, це неймовірно смачно!