122
1
Підвищений рівень холестерину може призвести до серйозних проблем зі здоров’ям, у тому числі до захворювань серця. Те, що ми їмо, впливає на цей показник. Як розповідають експерти, одна популярна страву, яку зазвичай їдять на сніданок, ефективно знижує його завдяки вмісту бета-глюкана.
Високий рівень холестерину може збільшити ризик серйозних проблем з серцем. Так що дуже важливо стежити за ним. За даними експертів, півтори склянки цього продукту, який зазвичай їдять на сніданок, знизять рівень холестерину на 8%.
Високий рівень холестерину означає, що у вашому організмі занадто багато воскоподібної речовини холестерину. Він може забивати ваші артерії, звужуючи їх і підвищуючи ризик хвороб серця. На щастя, невеликі зміни в способі життя виправлять ситуацію.
Холестерин не завжди шкодить організму, невелика кількість цієї речовини потрібна йому для нормального функціонування.
Проблеми викликає так званий “поганий” холестерин.
Він підвищує ризик серйозних проблем зі здоров’ям, у тому числі хвороб серця та інсульту, пояснюють експерти національної служби охорони Здоров’я Великобританії.
За даними Cleveland Clinic, одна страва, яку зазвичай їдять на сніданок, може знизити рівень холестерину. Йдеться про вівсяну кашу.
Як розповідають експерти, всього півтори склянки каші можуть знизити рівень холестерину на 5-8%.
Кашу можна готувати з різних продуктів – рису, пшениці або кукурудзи, проте вівсяна каша містить тільки, відповідно, вівсяні пластівці і воду або молоко.
Для зниження холестерину це важливо, оскільки основна користь полягає в вівсяних пластівцях, адже в них міститься багато клітковини.
Вівсянку неодноразово вивчали на предмет користі для зниження холестерину.
Існує кілька типів клітковини. Як пояснюють у благодійній організації Heart UK, в вівсянці міститься так званий бета-глюкан.
Всього три грами бета-глюкана на добу можуть знизити рівень холестерину.
Причина полягає в тому, що цей тип клітковини здатний утворювати гелеобразное речовина, яке зв’язується з містять холестерин жовчними кислотами в кишечнику.
Цей процес допомагає обмежити всмоктування холестерину з кишечника в кров.
Пам’ятайте, холестерин може накопичуватися в крові і пошкоджувати артерії, що веде до інших проблем зі здоров’ям.
“Вашій печінці доводиться виводити більше холестерину з крові, щоб виробляти жовч. Це знижує рівень холестерину в крові”, – кажуть експерти Heart UK.
Ось чому, за словами експертів, така проста річ як півтори склянки вівсяної каші може знизити рівень холестерину.
Якщо вам не подобається каша, завжди можна замінити її якимось іншим продуктом на основі вівсянки.
Варіантів безліч: від пластівців для сніданку до вівсяних печива.
Heart UK рекомендує з’їдати три порції вівсяних продуктів в день, щоб отримувати три грами бета-глюкану.
“Продукти, на упаковці яких згадується зниження холестерину, містять один або більше грамів бета-глюкану”, – пояснюють експерти організації.
