77
Собираетесь закупить коробки для тортов оптом (такие, например), но не можете определиться между предложениями нескольких производителей? Да и вообще понять, какая коробка лучше всего отвечает потребностям вашего кондитерского бизнеса. Постараемся помочь коротким руководством.
Материал
Обычно используется пищевой картон. Экологичного сырья, которое не будет искажать запах и вкус десерта, пропускать влагу и т.д. Например, картонная упаковка от производителя kartpac.com.ua изготовлена из белого и крафтового картона. Доступны варианты с цветной печатью и кашированием. Дизайн этих коробок спроектирован таким образом, чтобы обеспечить сохранение формы десертов и предотвратить их повреждение в процессе транспортировки.
При выборе коробки для торта важно убедиться, что она достаточно прочная, чтобы защитить содержимое от внешних воздействий и не деформироваться. Материал упаковки должен быть устойчив к влаге и выдерживать вес торта. Для больших и тяжелых кондитерских изделий рекомендуются упрочненные коробки с дополнительными вставками для большей безопасности.
В производстве коробок часто используется гофрированный картон марок T-21, T-22, T-23 или T-24 классов B, C, E. Буквенные обозначения отражают размер и форму волны картона, причем тип B, например, обеспечивает отличную амортизацию и жесткость, что идеально подходит для защиты тортов от повреждений.
Размер
Размер коробки должен точно соответствовать размерам торта, предоставляя немного свободного пространства для удобства переноски. Важно также учитывать форму торта: для нестандартных форм (например, многоуровневых тортов) потребуются специально разработанные упаковки.
Дизайн
Для доставки торта к месту торжества достаточно упаковать торт в обычную техническую коробку. В случаях, когда важна презентация продукта, например при покупке торта в подарок, важна эстетика. Нужны фигурные прозрачные окошки, оригинальные формы, сочные принты привлекают внимания покупателя и подчеркивают эстетику десерта. Производитель должен представить возможность для индивидуального оформления и брендинга.
Практичность и удобство
Упаковка должна быть удобной как для сотрудников, так и для клиентов. Картонные коробки с вставками помогают надежно зафиксировать торт, чтобы он не перемещался и не повредился в процессе транспортировки. Удобные и необычные ручки делают коробки не только стильными, но и удобными.
Хорошие модели не склеены, не запаяны, а скреплены по принципу “замка”, что позволяет полностью или частично раскрыть упаковку и достать торт без повреждений.
Поставляются они сложенными, благодаря чему можно сэкономить место при хранении. А собираются быстро без инструментов и клея.
