1013
З похолоданням компостування сповільнюється, і це не означає, що купа зіпсувалася або стала непотрібною до весни. Мікроорганізми працюють інакше за низької температури, а невелика відкрита купа швидше втрачає тепло. Восени корисно підготувати матеріали й захист від опадів, щоб продовжувати збирати органіку без зайвих проблем.
Найчастіша зимова незручність — переважання вологих кухонних решток, коли сухого садового матеріалу вже немає під рукою. Якщо додавати лише соковиті очищення одним товстим шаром, вміст ущільнюватиметься. Тому запас сухих компонентів краще скласти поруч заздалегідь.
Поєднуйте різні матеріали й не перекривайте доступ повітря
Для домашнього компосту використовують відповідну суміш зелених і коричневих компонентів: рослинні кухонні рештки поєднують із сухим листям, дрібними сухими стеблами та придатним подрібненим картоном. Велике за розміром краще подрібнити до додавання. Так простіше рівномірно розподілити вологу й уникнути суцільного злиплого шару.
Не потрібно щодня перемішувати всю зимову купу лише для прискорення процесу. Часте перевертання може сприяти втраті тепла. Доцільніше спостерігати за станом матеріалу, не додаючи надмірно багато однакових мокрих відходів за один раз.
Якщо купа різко пахне й стала слизькою, варто перевірити надлишкову вологу та доступ повітря. Додавання сухого структурного матеріалу допомагає скоригувати склад, але саме накриття не виправить уже ущільненої мокрої маси. Під час будь-якого втручання звертають увагу на тварин, які могли знайти всередині укриття.
Захистіть верх від дощу й залиште зручний підхід
Компостер із кришкою простіше вберегти від зайвих опадів, якщо вона справна та не перекриває передбачену вентиляцію. Відкриту купу можна накрити відповідним матеріалом, не герметизуючи її повністю. Стік із сусіднього даху чи доріжки не повинен постійно спрямовуватися всередину.
Для наповнення взимку потрібен безпечний підхід, який не перетворюється на слизьку стежку. Поруч зручно поставити закриту ємність із сухими добавками та невеликий інструмент для розподілу свіжого матеріалу. Це дозволить підтримувати склад купи, не перекопуючи весь вміст у холодний день.
Не слід очікувати, що до певної весняної дати вся нова органіка стане зрілим компостом. Готовність оцінюють за станом матеріалу, а не за календарем. Якщо вміст ще має багато впізнаваних решток і продовжує розкладатися, йому залишають час, а для посівів використовують інший придатний субстрат.
https://www.rhs.org.uk/advice/grow-your-own/features/composting-through-the-winter
