Зібраний урожай ще не означає, що виноград готовий до основної обрізки. Восени рослина завершує сезон, а пагони повинні достатньо визріти перед холодами. Тому строк роботи обирають за станом куща й місцевою погодою. Особливо важливо узгодити обрізку зі способом зимового захисту, якщо сорт потребує укриття.

Орієнтуйтеся на завершення росту та листопад
У матеріалі «Гайсин Online» радять не поспішати із секатором за теплої осені та враховувати стан лози. Наведений там кінець жовтня або початок листопада є орієнтиром для сезонних робіт, а не незмінною датою. У різних місцевостях похолодання й завершення вегетації можуть відбуватися неоднаково.
Королівське садівниче товариство Великої Британії описує основну обрізку винограду в період спокою, зазвичай на початку зими. Така рекомендація узгоджується з потребою дочекатися завершення активного росту, але британський календар не варто безпосередньо переносити на укривний виноград у холоднішому регіоні. Там потрібно також залишити час на підготовку до морозів.
Надто пізнє обрізування має інші особливості. RHS звертає увагу на витікання соку зі зрізів у винограду, якщо роботу виконують після середини зими або ближче до весняного відновлення. Отже, правильний строк знаходять між передчасним втручанням у ще активну рослину та запізненням до початку руху соку.
Перед роботою оглядають пагони й бруньки, оцінюють визрівання та пошкодження. Здорову лозу, яку планують використати для живців, відбирають і підписують окремо. Листя, що вже опало, не потрібно обривати з пагонів. З рештками, які мають ознаки хвороб, поводяться відповідно до стану виноградника.
Кількість залишених бруньок залежить від формування
Виноград можна вести за різними системами. RHS розрізняє обрізування на короткі плодові ланки та системи з довшими плодовими лозами, зокрема Гюйо. Тому універсальна порада залишити однакову кількість бруньок на кожному кущі може не відповідати способу його вирощування й особливостям сорту.
Перш ніж робити зрізи, визначають, які частини утворюють постійну основу куща, а які потрібні для наступного плодоношення. Це допомагає не видалити важливі пагони лише заради компактного вигляду. Сильну рослину й молодий саджанець також не слід обрізати за однією схемою: їхні завдання в наступному сезоні різняться.
Потребу в осінньому поливі перевіряють за станом землі. За сухої погоди поповнення вологи може бути доречним, але після тривалих дощів додаткова вода не обов’язково потрібна. Так само захисні обробки планують за конкретною хворобою та інструкцією, а не лише тому, що настала осінь.
Після обрізування укривні сорти готують до зимівлі, не ламаючи лозу під час зняття з опори. Спосіб захисту добирають до морозостійкості й місцевих умов. Збережені здорові пагони та правильно вибране формування важливіші за спробу завершити весь виноградник в один календарний день незалежно від його стану.
https://haysyn.online/ne-pospishayte-z-obrizkoiu-vynohradu-koly-voseny-pidhotuvaty-lozu-do-moroziv/

738