2876
Гарячі бутерброди з багета можна приготувати з незвичайною начинкою на основі крабових паличок, пасти з копченої сьомги та сиру. Усі інгредієнти змішують з майонезом і соусом теріякі, а потім викладають на скибочки хліба. У духовці сир розплавляється, а багет набуває хрусткої скоринки.
Ідею приготування хрустких бутербродів за 15 хвилин опубліковано в Instagram. Така закуска готується швидко, тож підходить як для звичайного перекусу, так і для частування гостей. Нижче наведено інгредієнти на 15 штук і покроковий опис приготування.
Інгредієнти на 15 штук
- Багет – 1 шт.
- Паста з копченою сьомгою – 160 г
- Крабові палички – 140 г
- Твердий сир або моцарела – 160 г
- Майонез – 1 ст.л. з гіркою
- Соус теріякі – 1 ст.л.
- Сіль – за смаком
- Зелена цибуля – для прикрашання
Основа начинки складається з крабових паличок і сиру, до яких додають пасту з копченою сьомгою. Майонез і соус теріякі поєднують усі компоненти, а сіль за смаком доповнює смак. Зелену цибулю використовують для прикрашання готових бутербродів.
Спосіб приготування
- Багет наріжте скибочками середньої товщини та викладіть їх на дошку або одразу у форму для запікання.
- Крабові палички спочатку розріжте навпіл, а потім дрібно наріжте. Сир натріть на дрібній тертці.
- Перекладіть крабові палички та сир у глибоку миску. Додайте пасту з копченою сьомгою, майонез, соус теріякі та трохи солі. Ретельно перемішайте начинку до однорідності.
- Викладіть підготовлену суміш на скибочки багета. Розподіліть начинку рівномірно, щоб кожен бутерброд мав достатньо сирної маси.
- Перекладіть бутерброди у форму для запікання та поставте в розігріту до 180 градусів духовку на 10–12 хвилин. За цей час сир має розплавитися, а хліб трохи підрум’янитися.
- Готові бутерброди дістаньте з духовки, прикрасьте невеликою кількістю соусу теріякі та подрібненою зеленою цибулею. Подавайте гарячими.
Бутерброди найкраще подавати одразу після духовки, коли сир розплавлений, а хліб хрусткий. Така закуска поєднує простий процес приготування з виразним смаком начинки на основі крабових паличок і копченої сьомги.
Джерело: food.obozrevatel.com
