2026
Звичайний гарячий бутерброд легко перетворити на особливий сніданок: усередині ніжна моцарела, зверху хрусткий хліб із тонкою медовою скоринкою. Потрібно лише стежити за духовкою — глазур із меду та масла швидко набуває золотистого кольору.
Інгредієнти
- 4 скибочки тостового або цільнозернового хліба
- 160 г моцарели
- 20 г вершкового масла
- 1 столова ложка меду
- дрібка морської солі та меленої кориці
- гілочка чебрецю за бажанням
Як приготувати
Масло розтопіть і змішайте з медом, сіллю та дрібкою кориці. Для цього рецепта зручніше використовувати не надто вологу моцарелу: вона добре плавиться, але не просочує хліб зайвою рідиною.
Між двома скибками хліба викладіть сир. Зовнішні боки бутербродів тонко змастіть медово-масляною сумішшю та, якщо любите пряний аромат, додайте трохи чебрецю.
Поставте тости в духовку, розігріту до 180 градусів, приблизно на 10–12 хвилин. Коли сир розплавиться, а поверхня зарум’яниться, перекладіть бутерброди на решітку, щоб низ не відволожився. Подавайте теплими.
Джерело: https://shuba.life/videos/31152-syrnyy-tost-z-medom
