Вчені назвали сік, який знижує тиск за 30 хвилин

Вчені з Імперського коледжу Лондона досліджували, як впливає буряк на зниження тиску. В експерименті брали участь 15 осіб, які не мали проблем із тиском.

Люди не знали, який саме сік вони п’ють. Через 30 хвилин, а також через 24 години після вживання напою їм вимірювали тиск. Потім процедуру повторювали, змінюючи учасників місцями.

Дослідники встановили, що порівняно з плацебо застосування нітратного бурякового соку знижує систолічний артеріальний тиск на 5,2 мм рт. за 30 хв.

Таким чином було доведено, що нітратний буряковий сік таки знижує кров’яний тиск.