1862
Коли чотирьох дієтологів запитали, який фрукт найкраще вписується в раціон при підвищеному артеріальному тиску, усі вони назвали банан. Причина не в якомусь унікальному «лікувальному» ефекті, а насамперед у високому вмісті калію — мінералу, який бере участь у регуляції балансу натрію та роботи судин.
Один середній банан містить приблизно 422 міліграми калію. Для багатьох людей це відчутний внесок у добову потребу, особливо якщо раціон загалом бідний на овочі, бобові та фрукти.
Калій допомагає організму виводити надлишок натрію із сечею. Водночас він бере участь у розслабленні стінок судин, що може сприяти більш сприятливим показникам артеріального тиску.
В окремих дослідженнях збільшення споживання калію за рахунок бананів було пов’язане з невеликим зниженням тиску вже протягом кількох тижнів.
Однак дієтологи наголошують, що банан не є суперпродуктом і не замінює ліки. Для контролю гіпертонії значно важливіше зменшити надлишок солі, підтримувати нормальну вагу, рухатися та дотримуватися призначеної терапії.
Банани також не є єдиним джерелом калію. Його багато у картоплі, бобових, авокадо, листовій зелені, буряку, броколі, кавуні та апельсинах.
Для більшості людей один банан на день може нормально вписуватися у збалансований раціон. Але спеціальної «лікувальної дози» бананів для тиску не існує.
Окреме застереження стосується людей із нирковою недостатністю або іншими станами, при яких лікар обмежив калій. У такій ситуації великі порції бананів та інших багатих на калій продуктів можуть бути небажаними.
