Як не плакати від цибулі: кулінарні поради

Цибулю використовують в приготуванні найрізноманітніших страв. Вона додає особливого смаку, гостроти, а ще соковитості. Є тільки один неприємний момент. Коли треба нарізати цибулю, вона викликає багато сліз.

Подробиці

Не поспішайте нарізати цибулю. Зніміть лушпиння з неї та покладіть на 15-20 хвилин в миску з холодною водою. З цибулі вийде речовина, яка викликає сльозотечу. Спокійно нарізайте її для страв.

Останні новини: Для чого досвідчені господині кладуть лист герані під бісквіт

Є ще один дієвий метод. Можна просто очищену цибулю покласти на 15 хвилин холодильник. Метод простий, але дієвий.

На цьому лайфхаки не завершуються. Наберіть в рот холодної води. Тримайте її до тих пір, поки не наріжете цибулю. Плакати точно не будете. Прості методи, які зроблять роботу з цибулею комфортнішою. Немає сенсу зайвий раз плакати.

Останні новини: Смачна та ароматна картопля з копченою грудинкою