Я закохалася у цей cалат “Одеса”

Готуємо дуже смачний салатик. До овочів додаємо консервований тунець, який своїм вираженим смаком і ароматом наскрізь просочує всі компоненти. Заправляється салат самостійно приготованим пікантним соусом на основі йогурту, гірчиці та соку лимона. Салат має досить цікавий та оригінальний смак, він відмінно підійде для легкої вечері.

Інгредієнти:

Білокачанна капуста 1/4 шт
Морква 1 шт
Цибуля ріпчаста 1/2 шт
Консервований тунець 150 г
Петрушка 20 г
Гірчиця 1/2 ч.л
Сік лимона 1/2 ст.
Йогурт 75 г
Сіль за смаком
Олія 1 ст.л

Останні новини: Секретні моменти приготування ідеального омлету від шеф-кухарів

Приготування:

З качана капусти зніміть верхні листочки, промийте. Овочі нашаткуйте максимально тонкими смужками, це можна зробити овочечисткою. Капусту помістіть у глибоку ємність.

Моркву очистіть, натріть на тертці, додайте до капусти.

Половину головки цибулі наріжте тонким пір’ям, помістіть до решти овочів.

Петрушку промийте, накришіть ножем, закиньте в ємність. Консервований тунець дістаньте з олії, додайте до основного складу. Консерви ламати не потрібно, смачніше буде, якщо в салаті будуть попадатись великі шматочки.

Останні новини: Млинці будуть найтонші: що я додаю в тісто

Окремо підготуйте заправку. У мисці з’єднайте гірчицю, сік лимона, густий йогурт і олію. Суміш посоліть, ретельно перемішайте.

Приготовлену заправку добавте в салат.

Всі компоненти ретельно перемішайте рівномірно розподіляючи соус. Салат перекладіть у тарілку для подачі. Смачного!