2887
Правильне харчування є ключем до довгого та щасливого життя. Якщо поєднувати потрібні складники їжі з достатнім сном, це стає профілактикою багатьох хвороб, які пов’язують зі старінням. Матеріал не претендує на повне розкриття теми, але пояснює основні принципи здорового харчування.
Що варто обмежити в раціоні
Низка досліджень виявила зв’язок між великою кількістю переробленого м’яса та поганим станом здоров’я. Гарвардське дослідження показало, що щоденне вживання однієї порції обробленого м’яса, зокрема бекону, ковбаси та м’ясних делікатесів, було пов’язане з підвищенням ризику серцевих захворювань на 42% і ризику діабету на 19%. Інше дослідження показало, що перероблене м’ясо підвищує ризик розвитку раку товстої кишки.
Щоб визначити, чи оброблено продукт, можна звернути увагу на упаковку, яку потрібно розкрити. Йдеться, зокрема, про чіпси, батончики мюслі, нездорову їжу, фаст-фуд і заморожену піцу. Водночас є винятки: деякі цілісні, необроблені продукти, корисні для організму, також продаються в упаковці. Серед них горіхи, яйця, оливкова олія та молоко, і це лише частина прикладів.
Що додати до свого раціону
Жоден окремий інгредієнт не зробить людину здоровою за будь-яких обставин, однак увагу варто звернути на чорницю. Одне дослідження показало, що вживання еквівалента однієї чашки чорниці щодня знижує кров’яний тиск.
Більшість людей не може щодня з’їдати чашку чорниці, але головна ідея в тому, щоб додавати до раціону фрукти та овочі темного кольору, наприклад чорницю, вишню, шпинат і капусту. Вони багаті на поживні речовини, клітковину та каротиноїди.
Також варто обирати упаковані продукти, які містять лише один інгредієнт. Наприклад, фарш із індички з одним складником є цілком розумним вибором.
Окремо стоять добавки. Дослідження, як видно з матеріалу, здавалися такими, що спростовують користь від їх прийому. Найпростіша порада в цьому випадку: гроші, які ви витратили б на добавки, можна вкласти в нову пару взуття для ходьби, абонемент у тренажерний зал або смачну здорову їжу разом із родиною та близькими. Ці речі, імовірно, зроблять для емоційного та фізичного здоров’я більше, ніж добавки.
Джерело: storinka.com.ua
