680
Підзимовий посів — прийом, який економить час навесні й дарує ранній урожай. Восени, перед самими морозами, насіння висівають у ґрунт, де воно перезимовує й дружно сходить, щойно потепліє. Такі рослини виходять загартованими, міцними й дозрівають на два-три тижні раніше за весняні посіви.
Переваги методу
Насіння проходить природну загартовку холодом, тож сходи виходять сильнішими й стійкішими до хвороб. Навесні, коли на городі ще купа роботи, підзимові культури вже зеленіють. А ще рано звільнена грядка дозволяє встигнути посадити на її місці щось іще.
Що можна сіяти
Під зиму добре вдаються холодостійкі культури: морква, буряк, петрушка, кріп, салат, шпинат, редиска, цибуля-чорнушка й на ріпку. Із зелені — щавель і навіть деякі пряні трави. Садять під зиму й часник, і багато квітів.
Коли й як сіяти
Головне правило — не поспішати. Сіють, коли встановиться стабільний холод і земля почне підмерзати, щоб насіння не проросло восени й не загинуло. Грядку готують заздалегідь: перекопують, роблять борозенки. Насіння сіють у мерзлу землю трохи густіше за звичайне й присипають заготовленим сухим ґрунтом, не поливаючи.
Кілька порад
Обирайте сорти, придатні для підзимового посіву. Грядку зверху можна замульчувати. Навесні, коли зійде сніг, укриття прибирають, і сходи розвиваються особливо швидко.
Спробуйте підзимовий посів — і наступної весни отримаєте ранній урожай без зайвих клопотів.
