Рецепт запечених помідорів з моцарелою

Інгредієнти:

4 великі томати

150 г моцарелли

150 г кисломолочного сиру 9%

50 г оливок

2 щіпки сухих італійських трав

сіль та перець за смаком

Спосіб приготування:

1. Візьміть великі томати, помийте, зріжте капелюшки та залиште їх. Якщо у овочів зелені хвостики, їх можна не знімати, вони добре виглядатимуть при подачі. Ложкою видаліть із плодів м’якоть. Увімкніть духовку до 180 градусів.

2. Начинка: у глибокому посуді змішайте сир і моцарелу, нарізану середнім кубиком.

3. До сиру додайте подрібнені оливки, сіль і перець і дві щіпки сухих італійських трав. Перемішайте.

4. Викладіть начинку ложкою в томати та запікайте протягом 15 хвилин.