рецепт української страви для всієї родини

складові

• капуста білокачанна — 150 г
• цибуля ріпчаста — 50 г
• яйця – 2 шт.
• борошно — 100 г
• розпушувач – 1 ч. л.
• вода — 150 г
• соус соєвий – 2 ст. л.
• сир твердий – 150 г
• шинка — 100 г
• сіль за смаком
• твердий сир — за смаком
• сметана — за смаком
• зелень — за смаком

Спосіб приготування

1. Дрібно нарізати капусту та цибулю. Посолити та залишити осторонь.
2. У миску висипати борошно, розпушувач, додати яйця, соєвий соус та воду. Вимішати тісто до однорідної маси.
3. Нарізати м’ясо та натерти сир. З’єднати нарізані овочі, тісто та начинку. Повинна вийти густа суміш.
4. На розігріту з|із| маслом|мастилом| сковороду висипати приготовлену суміш і смажити на середньому вогні під кришкою по 5 хвилин|мінути| до готовності.
5. Подавати дерун можна із зеленню, сметаною та тертим сиром.