ідеальна вечеря, яку оцінять близькі

Фрікадельки можна приготувати зі всілякими гарнірами, але багато хто погодиться, що картопля ідеально поєднується з цими м’ясними кульками. 

За цим рецептом фрикадельки виходять дуже ніжними та соковитими, а човники з картоплі їх чудово доповнюють. Кількість інгредієнтів варто вибирати, відштовхуючись від кількості порцій та переваг. На всі процеси має піти не більше 40-50 хвилин. У результаті виходить смачна та повноцінна вечеря. 

Інгредієнти:

• фарш
• часник
• зелень
• часник
• яйце
• панірувальні сухарі
• каррі, кмин, паприка, сіль та перець.
• сир
• томати

Як приготувати:

Фарш змішайте з дрібно нарізаною цибулею, зеленню та часником. Додайте яйце, панірувальні сухарі, каррі, кмин, паприку, сіль та перець. З одержаного фаршу скачайте маленькі фрикадельки.

Розріжте помиту картоплю навпіл, витягніть серцевину ложкою і обсмажте отримані ложечки в олії на сковороді. Натріть сир. Частину покладіть на дно картопляних ложечок. Зверху викладіть фрикадельки і знову присипте сиром. Укладіть зверху чері, нарізаний гострий перець і полити все соусом із пасти та води. Випікайте фрикадельки в картоплі 30 хвилин|мінути| при 220 градусах.