Рецепт ароматного яблучного компоту зі спеціями

Осінь — час теплих ароматів, які створюють затишок у домі. Яблучний компот зі спеціями — саме такий напій, який зігріває душу. А якщо приготувати ще випічку з корицею та яблучками, то взагалі буде гармонійна атмосфера.

Інгредієнти:

яблука — 4-5 шт.;
цукор — 3-4 ст. л.;
вода — 2 л;
кориця — 1 паличка;
гвоздика — 3 шт.;
лимонний сік — 1 ст. л.

Останні новини: 5 низькокалорійних та корисних альтернатив картопляному пюре

Наріжте яблука великими шматочками, залишивши шкірку (вона додасть кольору та аромату). Доведіть воду до кипіння, додайте яблука, цукор, корицю та гвоздику. Варіть на середньому вогні 15-20 хвилин. У кінці додайте лимонний сік, щоб збалансувати смак.

Цікаво, що шкірка яблук містить пектин, який позитивно впливає на травлення. Тому компот — це не лише смачно, а й корисно. А додавання спецій робить його ще більш осіннім і ароматним.