Як смачно запекти рибу по-французьки за 25 хвилин

За цим рецептом можна готувати будь-яку вашу улюблену рибу. Найкраще смакує біла, наприклад, палтус, камбала, судак, сайра. Ніжна, соковита, ароматна та дуже апетитна — саме такою вийде риба.

Інгредієнти

Вам потрібні наступні:

• палтус — 1 кг;
• сметана — 150 г;
• сир — 100 г;
• сіль, перець.

Як приготувати

Рибу обробіть, розріжте на порційні шматки. Викладіть на деко, вистелене фольгою. На підсолені та поперчені шматочки риби намастіть сметану.

Зверху викладіть нарізані помідори та поставте в духовку на 20 хвилин при 160-180 градусах. Дістаньте, щедро притрусіть сиром та поверніть в духовку, щоб сир розплавився та запікся. Смачного!