178
1
Не завжди вранці вдається похвалитися наявністю вільного часу, щоб готувати для сім’ї складні та вишукані страви: у робочі будні кожна хвилина на рахунку.
Подробиці
Однак є рецепти, які дозволять вам приготувати смачний та корисний сніданок для всієї родини лише за 15 хвилин.
Які продукти нам знадобляться:
- 1 молодий кабачок;
- 2 столові ложки пшеничного борошна;
- 2 столові ложки оливкової олії для смаження.
Як готувати:
Спочатку нам варто вимити та обсушити за допомогою паперового рушника наш кабачок. Якщо у вас овоч молодий, то видаляти шкірку немає потреби.
Потім починаємо нарізати. Найкраще вибирати форму кола. Товщина має бути не більше 1,5 сантиметрів.
Після паніруємо наші кабачки в борошні.
Розігріваємо сковорідку, вливаємо трохи оливкової олії та обсмажуємо овочі з двох боків до появи рум’яної скоринки.
Перед подачею варто прибрати надлишки олії за допомогою паперового рушника. Смажені кабачки відмінно поєднуються зі сметаною та свіжою дрібно нарізаною зеленню. А від часнику на сніданок доведеться відмовитися, щоб зберегти свіже дихання.
