612
Фарш використовується не тільки для приготування котлет чи тефтель. Часто напівфабрикат використовується для начинки млинців та пиріжків, але найпростіше обсмажити його з макаронами.
Щоб макарони по-флотськи не перетворилися на макарони з фаршем, важливо правильно довести до готовності цей інгредієнт.
Як довго і як правильно смажити фарш на сковороді
Слід розуміти, що час готовності залежить від м’яса, з якого виготовлений фарш.
Яловичий фарш та продукт зі свинини доходить до стадії готовності в середньому за 20-25 хвилин.
Курячий фарш і з м’яса індички ніжніші, а тому смажиться в середньому 15 хвилин.
Смажимо фарш для макаронів по-флотськи
Щоб приготувати макарони по-флотськи, краще використовувати свинячий або яловичий фарш.
Його обсмажують 15 хвилин на середньому вогні. Не забудьте при цьому додати дрібно нашатковану цибулю.
Останніми додаються готові макарони, після чого все смажиться ще 5 хвилин.
Для приготування макаронів по-флотськи нам знадобиться:
- макарони – 200 грамів;
- фарш – 500 грамів;
- цибуля – 1 шт.;
- рослинна олія – 2 ст. л.;
- сіль та перець – за смаком.
Як готувати
Розморозьте фарш, почистіть і дрібно наріжте цибулю, після чого змішайте обидва інгредієнти, а потім посоліть і поперчіть.
Розігрійте сковороду, додайте рослинну олію і смажте фарш 15 хвилин, після чого додайте макарони, перемішайте і смажте ще 5 хвилин на середньому вогні.
Смачного!
