Що можна зробити з пожовклим салом

18.04.2024   23:00    608

Найчастіше доводиться стикатися з реальністю, коли у процесі зберігання сало починає жовтіти.

Це відбувається тому, що воно довго зберігається, адже чим довше воно лежить, тим стає жовтішим.


Якщо ваше сало пожовкло, то, вочевидь, воно довго зберігалося. При цьому вживати таке сало в їжу можна однозначно.

Єдине, можливо, що смак та аромат такого сала будуть трохи не ті, що у свіжого. Різниця не сильно відчутна, але смак свіжого і ніжного сала знайомий кожному.

Останні новини:  Класичний віденський шніцель – королівська страва

Якщо ви сумніваєтеся, що робити із завітряним салом, то знайте, що його не потрібно викидати. Пожовкле сало потрібно пропустити через м’ясорубку і зберігати в холодильнику.

Як використовувати сало

При необхідності таке сало додайте в борщ. Для цього візьміть сало і додайте до нього часник. Також можна розтерти сало та порізаний часник у ступці, після чого дивовижний смак вашій першій страві буде однозначно забезпечений.




elegantwoman.kyiv.ua

Останні новини:  Рецепт хрустких грінок з яйцями за 7 хв