231
Гречана каша є одним із найпопулярніших гарнірів в нашому повсякденному меню.
Багатьом людям подобається цікавий та яскравий смак цієї страви.
Смак продукту поєднується з його величезною користю для організму, адже гречка є джерелом таких мікроелементів, як цинк, фосфор, калій та мідь.
Втім, деякі кулінари готові оскаржити твердження про приємні смакові якості гречки. На думку деяких людей, ця каша – не такий смачний продукт.
Однак догодити можна навіть найвибагливішим гурманам. Для цього в кашу слід додати додаткові інгредієнти: страва стане набагато апетитнішою.
Що варто додати в кашу
Гречка чудово поєднується з цибулею. Цей компонент слід додати в каструлю з кашею під час її приготування.
Зрозуміло, кидати овоч цілим не можна: цибулину потрібно дрібно нарізати.
Після того, як ви додасте цей інгредієнт, кришку варто відразу ж повернути на каструлю.
Є ще один цікавий інгредієнт, який додасть додаткову смакову «нотку». Це білі гриби.
На каструлю гречки вистачить кількох штук. Гриби слід порізати на дрібні частини.
Смак гречки буде значно покращено і за рахунок варених яєць. Цей продукт має бути представлений у вигляді маленьких «кубиків».
Бажано, щоб яєчний компонент опинився у гречаній каші вже після завершення її варіння. “Доповнену” страву не варто поспішати їсти відразу. Дайте їй настоятись п ‘ять хвилин, інакше інгредієнти не встигнуть “подружитися”.
