Звичка регулярно пити чай може бути пов’язана з меншим ризиком захворювань судин, однак науковці застерігають від надто прямолінійних висновків. Важливі не лише кількість і різновид напою, а й спосіб життя людини, температура чаю та інші чинники, які можуть впливати на серцево-судинне здоров’я. Нові спостереження привернули увагу саме масштабом вибірки та тривалістю спостереження.
Що вдалося встановити дослідникам
Автори роботи, оприлюдненої в Journal of Internal Medicine, проаналізували дані 485 934 дорослих жителів Китаю. У середньому за їхнім станом спостерігали понад дев’ять років, упродовж яких зареєстрували 14 863 випадки різних судинних захворювань. До цього переліку належали проблеми із серцевими й мозковими судинами, периферичними артеріями та деякі інші стани.
За результатами статистичного аналізу в людей, які регулярно вживали чай, ризик захворювань був приблизно на 11% нижчим, ніж у тих, хто не мав такої звички. Дослідники також оцінили частоту вживання та особливості напою: для чорного чаю зв’язок простежувався послідовніше, ніж для зеленого. Помірно міцний чай виглядав сприятливіше за дуже міцний, тоді як надто гарячий напій асоціювався з гіршими показниками.
Чому результати не є рецептом лікування
Найбільш сприятливі статистичні показники автори виявили в окремій групі учасників, які випивали приблизно шість–вісім чашок чаю на добу. Але така цифра не означає, що кожному потрібно збільшувати споживання саме до цієї кількості. Спостережне дослідження виявляє зв’язок між звичками та станом здоров’я, проте не може довести, що чай сам по собі захищає від інфарктів чи інсультів.
Важливим виявилося й поєднання звичок: нижчий ризик спостерігали серед людей, які пили чай, залишалися фізично активними та не курили. Це ще раз показує, чому оцінювати користь окремого продукту без загального способу життя складно. Для здоров’я судин значення мають контроль артеріального тиску, збалансоване харчування, рух і своєчасні медичні огляди, а чай може залишатися частиною звичного раціону, якщо немає індивідуальних протипоказань.
Джерело: оригінальний матеріал.

1620