Як приготувати домашнє морозиво без зайвих складнощів: простий рецепт літнього десерту

Домашнє морозиво легко зробити власноруч, а для цього не завжди потрібна спеціальна машина, тоді як смак можна змінити під власні вподобання.

У спекотні дні морозиво стає одним із найулюбленіших десертів, але його не обов’язково купувати в магазині і можна приготувати вдома. Про це пише Martha Stewart.

Це можна зробити з використанням простих інгредієнтів, зокрема молока, вершків, цукру та додаткових добавок за смаком.

Останні новини: Кабачки з куркою в духовці: рецепт соковитої вечері, яку захочеться повторити

Морозиво. Фото ілюстративне: Freepik

Існує кілька варіантів домашнього морозива. Класичний спосіб передбачає приготування основи із яєчними жовтками, яка робить десерт більш ніжним і насиченим. Також популярний варіант без яєць – із молока, вершків і цукру.

Для тих, хто не має спеціальної машини, підійде простий рецепт без збивання. Потрібно збити жирні вершки з цукром, додати згущене молоко, за бажанням покласти ваніль чи інші наповнювачі, а потім заморозити суміш.

Головний секрет смачного домашнього морозива – не поспішати із заморожуванням і не перемішувати його надто довго, щоб зберегти ніжну кремову текстуру.

Останні новини: Моцарела та фета продаються в розсолі, який часто господині виливають. Дарма, бо з цієї рідини можна витягнути багато користі. Давайте подивимось на факт, що з нею можна готувати смачні страви.ПодробиціНе дивуйтеся, але в розсолі від моцарели чи фети можна зварити рис. Він вийде чудовим. Просто залийте крупу не водою, а розсолом та зваріть. Рис буде мати тонкий вершковий смак. Зверніть увагу, що фета солона, тому розсіл досолювати з рисом не треба.З розсолом можна варити супи, бульйони, макарони. Також гарна ідея підмішувати сироватку в тісто для піци або хліба, млинців.Окрім того, в розсолі з-під сиру можна замаринувати м’ясо. Якщо ви зараз не плануєте цього робити, то заморозьте сироватку. При потребі можна розморозити та замаринувати м’ясо для шашликів або для запікання.(function(w,q){w[q]=w[q]||[];w[q].push(["_mgc.load"])})(window,"_mgq");Previous ArticleЩо посадити у міжряддях картоплі, щоб збільшити врожайNo Newer Articles

blik.ua