Як приготувати вівсяний кисіль для молодості та здоров’я

Про користь вівсянки всі добре знають. З нею можна приготувати не тільки кашу чи спекти печиво, а ще кисіль. Це унікальний та дійсно корисний продукт. Вівсяний кисіль очищує організм, підтримує нервову систему та не шкодить фігурі. А для приготування потрібен всього один інгредієнт.

Як приготувати кисіль

Вівсяні пластівці треба залити водою та поставити в тепле місце на одну добу. Вони повинні закиснути. Пропорція продуктів: на 1 склянку пластівців — 1 л води. Прискорити процес бродіння можна, якщо покласти скоринку чорного хліба. Він буде виконувати роль закваски.

Останні новини: Онука Софії Ротару показала фото у вишиванці та розсекретила обранця

Через добу пластівці треба відкинути на друшляк та протерти. Отриману рідину доведіть до кипіння, постійно помішуючи. Далі розлийте в ємності та дайте охолонути. Потім маса застигне та буде нагадувати желе. Можна їсти з медом, фруктами, ягодами. Страва ця корисна та має давню історію. Раніше люди нею ласували в піст.

Останні новини: Обід буде смачний, якщо приготувати квасолево-гороховий суп з куркою

Якщо ви хочете, що кисіль був рідким, тоді треба додати воду на етапі отримання вівсяної рідини після перетирання. Чим більше води, тим рідкіший буде ваш кисіль. А в нього можете додати собі цукор чи варення.

Кисіль зберігають в холодильнику. Смачного!