Як приготувати запіканку з сьомгою — ідея для вечері

Постійно в голові думки, що приготувати на вечерю. Іноді здається, що це найбільша щоденна проблема. Якщо і у вас так часто буває, тоді читайте рецепт запіканки з сьомгою.

Інгредієнти

Для приготування потрібні наступні компоненти:

• сьомга — 300 г;
• картопля — 1 кг;
• цибуля — 2 шт.;
• вершки — 250 мл;
• молоко — 150 мл;
• сир — 100 г;
• петрушка — 1 пучок;
• сіль, перець.

Як приготувати

Цибулю наріжте півкільцями. Обсмажте кілька хвилин на олії. Змастіть форму олією та викладіть почищену та нарізану кубиком картоплю. Зверху викладіть цибулю та посипте сіллю, перцем.

Молоко змішайте з вершками. Залийте запіканку, щоб рідина покривала картоплю. Поставте в духовку на 40 хвилин.

Рибу наріжте кубиком, посоліть, посипте перцем. Додайте подрібнену петрушку і трохи вершків, щоб все добре перемішалося.

Дістаньте форму з картоплею. Посипте тертим сиром. Викладіть рибу. І поставте в духовку ще на 25-30 хвилин при 180 градусах. Смачного!